Gaufres faciles et légères pour les enfants

Si vous faites attention à votre alimentation tout en ayant une furieuse envie de gaufres, cette recette est faite pour vous..
C’est une recette qui réunit une combinaison des grains entiers, protéines et graisses saines pour faire des gaufres un petit-déjeuner sain que les enfants adorent.

Ingrédients:

1 tasse de farine de blé entier
1 cuillère de levure chimique
1 tasse de farine
¼ cuillère de sel
¼ tasse de fromage fondu
1 œuf
1 cuillère d´extrait de vanille pur
1½ tasse de lait
½ tasse d’huile de coco

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Préparation:

Mélanger les farines, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
Ajouter le fromage, l’œuf, l’huile de noix de coco, l’extrait de vanille et le lait, bien mélanger.
Réchauffer le gaufrier.
Placer 1 cuillère à soupe de pâte au centre du gaufrier pour créer des gaufres de petite taille. Fermer le gaufrier et cuire jusqu’à cuisson complète.