Parfois, vous avez juste besoin d’une recette de biscuit simple et éprouvée, avec un résultat toujours au rendez vous, C’est là que cette recette de base de biscuits aux pépites de chocolat prend tout son sens, surtout qu’elle est simple à préparer avec 5 ingrédients seulement:
Ingrédients
225 grammes de beurre
110 grammes de sucre en poudre
275 grammes de farine
1 cuillère à café d’extrait de vanille
75 grammes de pépites de chocolat
Instructions
Préchauffez le four à une température entre 170C / 190C .
Crémer le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et moelleux – utilisez une cuillère en bois ou un mélangeur.
. Ajouter l’extrait de vanille, la farine et les pépites de chocolat et mélanger jusqu’à ce qu’il forme une pâte.
. Roulez la pâte en boules de la taille d’une noix et placez-les légèrement à l’écart les unes des autres sur une plaque à pâtisserie et aplatissez-les avec le fond d’un verre ou avec votre main.
. Faire Cuire au four environ 10-12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
. Laissez les cookies sur une grille de refroidissement pendant environ 15 minutes avant de servir.
